Do našeho týmu hledáme šéfkuchaře / šéfkuchařku, který/á nebude jen „řídit kuchyň“, ale stane se součástí našeho příběhu.
Pomůžeš nám mít kuchyň i sklad v perfektním pořádku
(receptury, normy, práce v systému Dotykačka)
Aktivní podíl na sestavování menu a inovaci receptur podle sezóny a trendů
Plánování směn a koordinace práce kuchařů a pomocného personál
Postaráš se o měsíční inventury
Dohlédneš na dodržování hygienických a bezpečnostních předpisů v kuchyni
Budeš součástí vaření, ne jen šéfem od stolu
Dohlédneš na kvalitu každého talíře, který jde k hostovi
Budeš hlídat dodržování receptur a pracovních postupů
Pomůžeš hledat cesty, jak vařit chytře, efektivně a bez zbytečných ztrát
Pravidelně podávat přehled o nákladech, prodejích a stavu kuchyně vedení restaurace
Budeš budovat dobrou atmosféru v kuchyni, protože víme, že bez ní to nejde
Počítáme i s prací o víkendech – gastro je týmová hra
Spolupodílení se na vedení a směřování restaurace Bistro Magdalene
Prostředí, kde si lidé váží práce i jeden druhého
Zázemí stabilní rodinné firmy
Férová mzda od 60 000 Kč + bonusy – chceme, aby práce v naší kuchyni byla nejen radost, ale i spravedlivě oceněná
Možnost spolupráce s dalšími našimi provozy
(Praži Café, Esence)
Prostor pro vlastní nápady a seberealizaci
Rádi podporujeme tvůj růst – od nových receptů po workshopy a stáže.
Moderní technologie, které práci usnadňují
Personální stravu zdarma a další benefity
Máš zkušenosti z kuchyně a chuť vést ostatní
Jsi férový/á, zodpovědný/á a umíš táhnout za jeden provaz
Záleží Ti na kvalitě jídla i vztazích v týmu
Hledáš místo, kde se nebudeš cítit jako „zaměstnanec“, ale jako součást rodiny
📩 Pokud cítíš, že by Ti u nás mohlo být dobře,
Rádi se potkáme u kávy a dobrého jídla.
Ozvi se nám na čísle +420 725 944 738 nebo rovnou pošli životopis na [email protected]
Těšíme se na setkání!